Мајоран (Мајорана хортенсис) даје најбоље приносе на богатом, растреситом земљишту и уз услове наводњавања. Младе биљке мајорана су осетљиве на ниске температуре и измрзавају на -1°Ц, а старије на -4ºЦ. Најбољи предусеви су једногодишње легуминозне биљке.



Припрема земљишта за сетву мајорана се састоји у дубоком орању (30-40 цм), које се обавља у јесен при чему је добро унети и стајско ђубриво. У јесен треба унети и око 450 кг/ха НПК ђубрива (15:15:15 или 11:11:11).

Мајоран се размножава семеном или из расада који се производи у топлим лејама. Сетва из расада даје боље резултате, при чему се у топле леје сеје фебруара месеца и расађује када достигне висину од 10-15 цм.


При оваквој сетви се на једном квадратном метру добије око 1700 садница. Из топлих леја се износи када престану пролећни мразеви и тада се врши расађивање на растојанју 40x25 цм. За један хектар потребно је око 100 000 садница.

Нега засада се састоји у редовном култивирању, окопавању, прихрањивању азотним ђубривима и заштити од болести и штеточина.


Мајоран се жање или коси у пуном цвету. Обично се добију две бербе годишње и коси се на висини од 5-6 цм од земље. Суши се у сушари на 35-40ºЦ.

Просечан принос хербе је 1500-2000 кг/ха.


Миланка Миладиновић, дипл.инг.